BISTECCA DEI GIGANTI - TOM & JERRY STEAK Durante la lavorazione del maiale

Durante la lavorazione del maiale le pancette

La sua carne è una tra le più apprezzate per il suo sapore unico ed inteso e per la sua scioglievolezza al palato

Lanark che è dominante di buona parte della Scozia e in alcune zone dell’Irlanda

a secco (no insilati)

BISTECCA DEI GIGANTI - TOM & JERRY STEAK Durante la lavorazione del maialeBISTECCA DEI GIGANTI 3,0 Kg Particolarmente affezionati alle manze di nostra produzione, ci impegniamo in prima persona ad allevare capi delle migliori razze francesi. Mensilmente acquistiamo direttamente dallallevatore, manzette garronesi reinstallate localmente. Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione. Macellate entro 24 mesi nel pieno rispetto della qualit, vengono omaggiate dal marchio "Guglielmini Green".