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Zuppa all’ortolana
Vinificato e affinato in botti di rovere
unita ad una piccola percentuale di uve a bacca rossa
di gradevole mineralità e buona corposità
etna rosso doc 2023 monteleone W36-37-chardo Zuppa all’ortolanaRosso rubino. Al naso si presenta ampio e intenso; si esprime, in particolare, con sentori di ciliegia e prugna, note di pietra lavica e cenni di cuoio e tabacco. Al palato si rivela complesso, strutturato, morbido nei tannini e di lunga persistenza. L'Etna Rosso DOC firmato Monteleone nasce da uve nerello mascalese e in piccola parte nerello cappuccio allevate su suoli vulcanici, con media presenza di scheletro, prevalentemente sabbiosi. Affinato,
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