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Picanha di Wagyu Spagna Peso:Circa 300 Gr Wagyu (Giappone)

Name: Picanha di Wagyu Spagna Peso:Circa 300 Gr Wagyu (Giappone)
Brand: openvoice.com.co
SKU: 43659445628
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Picanha di Wagyu Spagna Peso:Circa 300 Gr Wagyu (Giappone)

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Description

Wagyu (Giappone)

Allevati completamente allo stato brado per circa 3 o 4 anni solo ad erba

1 Controfiletto di Rubia Gallega da 800 Gr circa

Controfiletto di Wagyu allevato in Australia

Picanha di Wagyu Spagna Peso:Circa 300 Gr Wagyu (Giappone)Picanha di Wagyu Spagna Il termine Picanha viene dal Sud America ma in Italia un taglio molto tradizionale che da sempre si chiama Codone. Questo taglio proviene dalla cultura argentina e brasiliana, dove ampiamente utilizzato per il suo sapore nelle classiche grigliate.

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