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le apparecchiature di cottura devono garantire stabilità operativa e supportare ritmi costanti in cucina
SKU: 3000 Scaffale: carrello
Il diametro indicato (Ø 36 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro
SKU: A4093 Scaffale: 12 A
Sterilizzatore coltelli, L 40 cm; P 14 cm; H 60 cm, usato per la ristorazione pensile a le apparecchiature di cottura devonoNelle attivit professionali, lorganizzazione degli spazi e delle dotazioni operative aiuta a mantenere ordine e continuit durante il lavoro quotidiano. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi
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