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È prodotto con una selezione di Sangiovese
Ottimo anche con piatti della cucina mediterranea
che unisce la freschezza e l'eleganza del Glera con la struttura e la leggera complessità del Pinot Nero
risotti di pesce e verdure
L’Amaro del Diavolo Rosso Gran Liquore Giovanni Gerbi DOCG È prodotto con una selezioneL'Amaro del Diavolo Rosso G. Gerbi un tributo al leggendario ciclista Giovanni Gerbi. La ricetta, ritrovata da una bottiglia originale d'epoca, si distingue per l'Amarena macerata a freddo come ingrediente signature, che bilancia la struttura amara di genziana, rabarbaro, china e cardamomo. Al palato morbido, dolce e complesso, meno aggressivo dei classici amari. Ideale come digestivo o in miscelazione.
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