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Nada es mas Asombroso que el hombre
Un nuevo mundo de sabores. Las exuberantes cocinas de México, Perú y Brasil. Recetas de Sabine Hueck | Michi Strausfeld 460 haciendo de la lectura unaLos orgenes, evolucin e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasilea de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y de Sabine Hueck, difusora del universo culinario en espaol desde su programa de la Deutsche Welle Con sabor y saber. En Amrica Latina, segn afirma Virgilio Martnez, se encuentra aproximadamente la mitad de la biodiversidad del mundo. Esta variedad se refleja en uno de los
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