recioto della valpolicella classico docg 2021 bolla 0 5l W10-11-sconto20 Ne esce un vino trasversale

Ne esce un vino trasversale

Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne

Interessante anche con formaggi di latte caprino

accompagnata da una decisa nota di frutta matura a polpa bianca

recioto della valpolicella classico docg 2021 bolla 0 5l W10-11-sconto20 Ne esce un vino trasversaleRosso rubino dai riflessi violacei; al naso si avvertono sentori di frutta rossa sotto spirito, confettura e spezie dolci. In bocca dolce, ma ben bilanciato dall'acidit; i sentori di frutti, uva passa, spezie e cacao tornano, lasciando una lunga persistenza. Per ottenere il Recioto di Bolla si utilizzano le stesse uve del nobile Amarone, ma la vendemmia tardiva (si svolge a ottobre) le arricchisce di zuccheri e concentra profumi e sapore: si ricava