PIEMONTE BONARDA D.O.C. Frizzante Rosè Vinificazione: Macerazione di media durata

Vinificazione: Macerazione di media durata a temperatura di 26°C

marasca e spezie orientali

Epoca migliore per il consumo: Da subito ma evolve positivamente per almeno 10 anni dopo la vendemmia se adeguatamente conservato

È ottenuto dalla spremitura di uve freisa e malvasia e di mele

PIEMONTE BONARDA D.O.C. Frizzante Rosè Vinificazione: Macerazione di media durataVino raro piemontese, gi noto alla fine del 1700, da sempre apprezzato per le particolari caratteristiche di morbidezza. Il vitigno molto esigente in termini di clima e terreno e questo lo rende coltivabile con buoni risultati solo in zone particolarmente vocate. Vino: Piemonte Bonarda D. O. C. Vitigno: Bonarda Piemontese Zona di produzione: Piemonte, nel nord della provincia di Asti. Vinificazione: Macerazione per almeno 4 giorni a temperatura