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Un invecchiamento di circa due anni in botti di Rovere per un Barolo vivo e molto bevibile che soddisfa il consumatore durante la degustazione
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Malvasia Istriana e Picolit
che consente di apprezzarne a pieno le sue straordinarie caratteristiche
Arthur Metz Cremant d’Alsace Blanc de Noirs “Reserve de l’Abbaye” Brut Champagne Un invecchiamento di circa dueColore : giallo paglierino con riflessi ambrati naso: piacevole bouquet di frutta gialla palato : bollicina viva e fine , secco con una bella acidita e una persistenza lunga. equilibrato
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