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seguito da un affinamento in acciaio inox per un periodo di 3-6 mesi
Le escursioni termiche giornaliere e la buona esposizione al sole contribuiscono a una maturazione equilibrata delle uve
Robert Parker: 91 punti
crosta di pane e mandorla
Riesling Saarburger Alte Reben vino bianco Dr. Fischer J. Hofstätter Formato:75 cl seguito da un affinamento inOrigine: Saarburg, Mosella, Germania Vitigno: Riesling Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdolini Profumo: Intenso e complesso, con note di idrocarburo, salvia, sensazioni eteree e agrumate Sapore: Grande mineralit e freschezza sostenute da un buon corpo Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Perfetto con antipasti di mare, carni bianche e primi piatti in generale Terroir: Le vigne vecchie ("Alte Reben") da cui nasce questo Riesling
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