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Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazione prolungata per estrarre al meglio colore e tannini
con sentori di ortica
La sua struttura raffinata e i tannini levigati lo rendono un vino versatile
James Suckling ha assegnato 92 punti
Carato Ticino DOC - Merlot Delea Formato:75 cl Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazioneOrigine: Colline del Locarnese, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino con riflessi violacei Profumo: Intenso, con note di vaniglia, sentori vinosi, leggermente speziato, con accenni di prugne secche e more Sapore: Pieno, persistente e armonico, con una struttura che riflette il territorio di origine Gradazione alcolica: 13. 5% vol. Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Ideale per accompagnare carni pregiate, come il filetto di
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