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ad anticipare una bocca dai tannini severi ma dolci e dal sorso denso e continuo
la bocca è fine e classica: un gancio con la terra di Langa
Ottimo come digestivo dopo pasto
Questo champagne accompagnerà a meraviglia un aperitivo
Alto Adige " Pinot Nero " 2018 | Ferruccio Carlotto Vignaiolo ad anticipare una bocca daiCARLOTTO PINOT NERO FILARI DI MAZZON Alto Adige DOC La famiglia Carlotto si impegna da tre generazioni con lavoro e passione nel settore viticolo. Umberto Carlotto inizi a lavorare nel 1940 a mezzadria l'azienda Schlohof a Mazzon, presso il Castel Caldif , dove per 50 anni ne coltiv assieme al fratello e al figlio Ferruccio i vigneti, di propriet della famiglia Praxmarer. Nel 2000 Ferruccio Carlotto, assieme alla figlia Michela iniziano a vinificare
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