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Fermentazione e macerazione per circa 40 giorni
Ingredienti: uva
vigneti di proprietà adiacenti alla cantina all’interno della Menzione Geografica Aggiuntiva Cerretta
secondi a base di carni rosse
Barbera d'Asti DOCG 2023 Fermentazione e macerazione per circaColore rosso porpora intenso con riflessi violacei. Un vino che mostra il lato pi gioviale del territorio; un corpo agile e una trama fruttata che mirano alla tensione e mai alleccesso di potenza. Allolfatto sprigiona note vinose e decisi richiami ai frutti di bosco appena maturi. Lequilibrio della materia, lottima acidit e la sapidit finale conferiscono al vino una beva succulenta e un attitudine votata alla versatilit. Annata: 2023 Denominazione:
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