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Description
et réalisée avec une pâte feuilletée dorée pur beurre
Lot de 5 tranches = 400g
puis réduite au degré grâce à l'eau de Steige
Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui signifie «terrine boulangère»
Choucroute "Très Très Bon" Charcuterie fumée crue et réalisée avec une pâte700g de Chou cuisin au champagne, 1 Jarret de porc cuit, 2 parts de Boudin aux oignons, 2 Vritables knacks dAlsace, 2 Saucisses au cumin, 4 rondelles de vritable Morteau, 2 tranches de palette, 2 tranches de lard fum
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