cerasuolo d abruzzo doc anfora 2023 cirelli W24-25-noalcol con pesci al forno e

con pesci al forno e alla griglia

Bocca sapida e soprattutto dinamica: il sorso si distribuisce lungo il palato impressionandolo a lungo dopo la deglutizione

Al naso esprime nitidi profumi varietali di tiglio

zona collinare nel comune di Farra di Soligo caratterizzata dallabbondante presenza di creta nel terreno (creda nel dialetto locale) e dalle pendenze alle volte proibitive

cerasuolo d abruzzo doc anfora 2023 cirelli W24-25-noalcol con pesci al forno eRegala allolfatto profumi di piccoli frutti rossi, fragola, melograno e arancia sanguinella. In bocca morbido e perfettamente equilibrato, ricco di ciliegia, sapido e fresco. Nel rispetto della tradizione abruzzese del Cerasuolo, questo vino anche portatore di innovazioni e sperimentazioni. Viene realizzato pigiando i grappoli e separando le bucce dal mosto, il quale trasferito in anfora dove riposa fino al termine della fermentazione malolattica. un