south africa worcester pinotage 2024 alvi s drift W26-27-sconto20 a carni a lunga cottura

a carni a lunga cottura

torte salate

le uve sono sottoposte ad appassimento tradizionale

su uno sfondo delicatamente minerale

south africa worcester pinotage 2024 alvi s drift W26-27-sconto20 a carni a lunga cotturaD'aspetto limpido e di colore rosso rubino intenso, appena granato sull'unghia. All'olfatto intenso e abbastanza complesso, si presenta con un bel bouquet pieno di bacche succose e mature, una prevalenza di gelso e mora, non manca una spezia pepata e un cenno di tostato. Al palato secco e abbastanza morbido, fresco e con un tannino gi strutturato. C' un buon equilibrio e un finale vanigliato. Il pinotage ci piace di per s, Abraham Perold, che l'ha