Valrhona Ariaga Noire, pure couverture, callets, 66% cacao, 5 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten Perfect voor sferificatie-technieken zoals meloenkaviaar

Perfect voor sferificatie-technieken zoals meloenkaviaar

Uitstekend bij zowel rauwe als gekookte groenten

Ideaal voor vis- en konijnensauzen als vervanger voor citroen

Een onweerstaanbare traktatie uit Frankrijk

Valrhona Ariaga Noire, pure couverture, callets, 66% cacao, 5 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten Perfect voor sferificatie-technieken zoals meloenkaviaarDeze couverture biedt een heerlijke introductie tot de wereld van Valrhona, met een perfecte balans tussen fruitige tonen en bitterheid. Ideaal voor zowel beginnende chocolatiers als ervaren professionals. Ontdek de verfijnde smaak die Valrhona zo beroemd maakt. 66% cacao voor een rijke en intense smaak Aromatisch profiel met een vleugje zuur Perfect voor diverse toepassingen in patisserie en chocolaterie Verkrijgbaar in een handige 5 kg verpakking