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le sue tracce sono reperibili nei libri di storia
Per questo motivo
Acidità relativamente elevata con aroma e sapore di buccia di pompelmo
tra le quali il riso ”Miyamanishiki” della zona costiera di Shonai
Aratama Kairyo 720ml frutti di mare le sue tracce sono reperibiliAroma di mandorla, fiori bianchi, lievemente piccante in bocca. Paragonabile a un vino bianco con passaggio in botte. Regione Yamagata Sake Meter Value +3 (leggermente secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 40% (eccezionale) Gradazione alcolica 16% Temperatura di servizio 8o C Un esempio eccezionale di Junmai Daiginjo. 40% di seimaibuai, aroma rotondo e importante, gusto elegante e profondo, una delle espressioni pi alte del Sake. Il produttore
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