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Description
Successiva presa lenta di spuma in autoclave a bassa temperatura
Spumante Extra Dry
Modalità di servizio: In calici di medie dimensioni ad una temperatura di 18-20°C
Il particolare microclima
MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO D.O.C. Vigna Moglia Grappe Successiva presa lenta di spumaIl Malvasia di Castelnuovo Don Bosco D. O. C. Vigna Moglia un vino tipicamente rosso, dolce e particolarmente aromatico. Prodotto con Malvasia Nera Lunga, vitigno aromatico a bacca rossa. Vino: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco D. O. C. Vitigno: Malvasia Nera Lunga Zona di produzione: Localita Moglia nel Comune di Moncucco Torinese. Vinificazione: Macerazione a freddo per almeno 3 giorni. Successiva lenta presa di spuma in autoclave a temperatura
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