salento primitivo igp primiter 2023 michele calo Natale-2dic-21dic-sconto10 Alcune varietà vengono infatti vendemmiate

Alcune varietà vengono infatti vendemmiate dopo una breve surmaturazione sulla pianta

Bastia Mondovì e Clavesana: vigne che profumano di vento e di tradizione

Al naso spiccano sentori di fragole e frutti neri

con presenza di argilla

salento primitivo igp primiter 2023 michele calo Natale-2dic-21dic-sconto10 Alcune varietà vengono infatti vendemmiateRosso rubino intenso. Al naso si presenta ampio e ricco, con sentori di confettura, note di lamponi e mirtilli e cenni speziati. Al palato si rivela intenso, con un tannino ben integrato e un finale lungo e persistente. Il Salento Primitivo IGP "Primiter" firmato Michele Cal, il cui nome, derivante dal latino, sta ad indicare una "prima scelta", affina per il 60% in acciaio inox e per la restante parte in piccoli carati di rovere pregiato. Vino di