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retrouvée en Savoie
cependant sa fleur est sensible aux petites gelées et aux brouillards1
Agréablement sucré
début Septembre Maturité physiologique du fruit (arômes et sucres à leur potentiels maximum) atteinte directement sur l'arbre
Pommier "Sainte marie madeleine" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm retrouvée en SavoieHistoire: Varit originaire probablement des environs de Meaux. Elle a t retrouve Ver sur Launette sous le nom de Cateau ou Cateau amliore . Description du fruit: Le calibre est moyen, contour irrgulirement arrondi. La peau est jaune parfois lave d'un peu de rouge l'insolation. La chair blanche est juteuse, sucre et parfume. Lgrement aromatique. Utilisation: Elle est utilise crue en pomme couteau, ou en mlange avec dautres varits dans le cidre.
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