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Unique et pratique : Grand diamètre de lame (330 mm) et donc grosse capacité de coupe (jambon entier) pour un faible empâtement (occupe peu d’espace)
sans appellation mais avec tout le caractère du terroir espagnol
son bord dentelé se distingue
format quart
Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra DOP "SUMMUM" Jabugode 9 kg FROMAGES Unique et pratique : GrandJambon 100% Ibrique Bellota Pata Negra DOP Summum Le jambon avec os 100% Pata Negra DOP Jabugo Summum est un produit d'exception issus de porcs de race ibrique pure. Jambon d'environ 9 kg (+ 10%) Provient de Jabugo Affin plus de + 40 mois
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