Caglio / Coagulante Vegetale - Cynargal - 500 Gr Italmalt Birra delicata con una moderata

Birra delicata con una moderata carbonatazione

Da utilizzare con il cilindro test in plexiglassPrecisione 0

Robuste e scure

Alambicco in rame e vetro da 1 Lt

Caglio / Coagulante Vegetale - Cynargal - 500 Gr Italmalt Birra delicata con una moderataIl Cynargal della linea Hobby Cheese un enzima coagulante vegetale estratto dal fiore di cardo che si presenta sotto forma liquida, di colore ambrato ed odore caratteristico. Leggere differenze di colore fra le diversi partite dipendono dalla naturalezza della materia prima utilizzata. Informazioni generali sul prodotto: Lestrazione di enzima avviene, con una metodologia appropriata appositamente studiata per questo coagulante innovativo. Il Cynargal