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vivace con una bella speziatura e un grande piacere di bere
La lunga fermentazione e l'affinamento accurato donano al Reserva una longevità notevole
speziato e seducente
scopre un gusto secco
Chablis AOP Abbinamenti-Antipasti vivace con una bella speziaturaIl Chablis Charton et Trbuchet uno Chardonnay di Borgogna proveniente dal nord della regione, nellarea di Chablis vicino ad Auxerre, lungo il fiume Le Serein. Nasce su celebri suoli calcarei del Kimmeridgiano, ricchi di fossili marini: proprio questa antica origine marina a conferire al vino la tipica e inconfondibile mineralit La vinificazione tradizionale e mirata a preservare i profumi primari: pressatura diretta, chiarifica statica e
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