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sapore marcato con fondo amaro
cavolfiori e finocchi con solo aceto
Il Miele di Tarassaco si ottiene dal nettare del Tarassacum Officinalis che fiorisce all'inizio della primavera
pesce bollito o al forno
Vino Riserva degli Angeli idee regalo sapore marcato con fondo amaroCapriano del Colle D. O. C. Rosso Riserva. Viene prodotto solo nelle annate migliori. Affina 12 mesi in grandi botti di legno e barrique. Ottimo per accompagnare grandi formaggi stagionati come il Nostro Bagss. Da uve Marzemino, Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon.
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