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il mosto viene messo in barrique usate per 11 mesi
ovviamente
come un direttore d'orchestra che fonde diversi strumenti in una melodia perfetta
materiale perfetto per preservarne la naturale fragranza
franciacorta docg 61 nature 2019 berlucchi W4243_3card il mosto viene messo inSi presenta con una splendida brillantezza, di colore giallo paglierino intenso, ed caratterizzato da un perlage fitto, fine e persistente. Al naso si apre con note di frutta matura e frutta esotica, non manca la tipica crosta di pane, ma arricchita da sentori minerali che danno grande eleganza alla parte olfattiva. Al palato di buon corpo e freschezza, non manca di sapidit e piacevolezza. persistente e di grande equilibrio. Il Franciacorta DOCG '61
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