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si abbina bene anche a carni rosse e piatti di pasta
Ottimo anche con pasta al ragù di cinghiale e risotti al tartufo
punta di diamante della produzione dell’azienda sanlurese assieme al Terruas Cannonau
derivanti dal lungo affinamento
Bondola La Segrisola Ticino DOC Haldemann Brachetto si abbina bene anche aOrigine: Minusio, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Bondola 100% Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Bouquet fruttato con note predominanti di ciliegia e frutti di bosco, accompagnate da sfumature speziate e accenni di erbe aromatiche Sapore: Al palato si presenta secco e fresco, con tannini morbidi e una buona acidit. I sapori fruttati si integrano con una leggera nota speziata, offrendo un finale equilibrato e persistente
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