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Description
Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione
con tannini setosi dilavanti ma mai spigolosi
DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT
il ciambellone
BOLGHERI DOC 2020 LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA 1,5 LITRI MAGNUM - TENUTA DELL' ORNELLAIA (CASSETTA LEGNO) 4000306 Successiva pigiatura e lunga fermentazioneCANTINA: Tenuta OrnellaiaFORMATO: 1,5l GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOCVITIGNO: 44% Merlot, 30% cabernet sauvignon, 13% cabernet franc, 13% petit verdotPROVENIENZA: ToscanaTEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18CABBINAMENTI: Carni rosse, tartufo, selvaggina, risotto ai funghi porcini. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, al naso profumi di frutti rossi maturi. Al palato il vino si presenta
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