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Description
VEROGHÍ è un ghee artigianale prodotto in Italia
mantenendo una consistenza straordinaria anche dopo il raffreddamento e tendendo a ritornare "al dente"
cotti in pentola a fuoco basso per tutto il tempo che ci vuole per ottenere un prodotto gourmet esattamente come vuole la tradizione italiana
RACCOLTA: seconda decade di Ottobre
Olio EVO monocultivar di Carolea 750 ml Olio Minniti - 750 ml Pasta & Riso VEROGHÍ è un ghee artigianaleOlio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. VARIET: Carolea RACCOLTA: seconda decade di Ottobre ORIGINE: Calabria, Reggio Calabria, Italia ESTRAZIONE: ciclo continuo a freddo DESCRIZIONE: fruttato medio, colore giallo dorato con riflessi verdi, allolfatto si avvertono sentori di mela, carciofo e mandorla, al palato note medie di amaro e piccante. Gusto armonico,
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