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Protection efficace jusqu’à 350°C
Sa structure en acier revêtu de polypropylène bénéficie d’un traitement antimicrobien qui empêche la prolifération des moisissures et des bactéries
Cuisson régulière et homogène grâce à la ventilation optimisée
Grâce à sa structure empilable jusqu’à 6 à 8 unités
Plateau fromage et couteaux de service Category_Vivier/Cuisson et préparation/Four électrique Protection efficace jusqu’à 350°CConu pour les professionnels de la restauration, de lhtellerie et du service traiteur, ce plateau de dcoupe fromage haut de gamme allie esthtique, robustesse et praticit. Fabriqu en bois dacacia durable, il intgre une surface de dcoupe en verre poli de 25 cm de diamtre, parfaite pour une dcoupe nette et hyginique. Le plateau comprend galement un compartiment intgr permettant de ranger les quatre couteaux en inox et un pique de service, tous quips dun
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