Des salades toute l'année dans mon jardin RECOLTE_Juillet Très bonne qualité pour la

Très bonne qualité pour la table

Reinette Evagil

En grain entier ou en farine

ne devient pas farineuse à croquer et pour tarte et compote

Des salades toute l'année dans mon jardin RECOLTE_Juillet Très bonne qualité pour laXavier Mathias nous livre ses secrets pour surmonter ces ecueils, et plus encore. 45 espces sont ainsi dtailles dans des fiches prcisant leur caractristiques, leurs conditions de culture, et les diffrentes varits semer : laitues, chicores, mches, roquette, jeunes pousses (arroche, chou chinois, pinard, ) "petites" feuilles (claytone de Cuba, cresson alnois, plantain corne de cerf, ) mais aussi fleurs (agastaches, amaranthes, shiso, ) et sauvageonnes