Boscarelli Rosso di Montepulciano 'Prugnolo' 2023 Assyrtiko In de neus zoete aardbeien

In de neus zoete aardbeien

049 bottles were filled in June 2022

The pure Malbec 2019 Finca Piedra Infinita comes from 10-year-old vines in Altamira and fermented with 80% to 100% full clusters depending on the plot

there is still a very small portion of French grapes) and had some skin contact in a very slow fermentation and a long aging where they use all different materials—oak

Boscarelli Rosso di Montepulciano 'Prugnolo' 2023 Assyrtiko In de neus zoete aardbeienDe Sangiovese druiven (hier Prugnolo Gentile genoemd; goed voor 85%) voor de Rosso zijn afkomstig van stokken met een leeftijd van 10 tot 30 jaar oud. Voor de resterende1 5% wordt de lokale Mammolo gebruikt. De wijn ondergaat een rijping van 6 maanden op grote betonnen tanks. De wijn is dieprood van kleur met een uitnodigende geur van bloemen en rood fruit (kersen); de smaak is vol en fris kruidig met zachte tannines. De Rosso komt circa 12 maanden na