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Description
mentre il resto viene vinificato a grappolo intero in botti di cemento
leggermente dolce e fruttato
poi ceduta nel 1997 con i diritti di produzione alla Famiglia Valsangiacomo Vini
con delicate note di lievito
BellusSì Blanc de Blancs Extra Brut Bottiglia:75 cl mentre il resto viene vinificatoBellusS Blanc de Blancs Extra Brut un vino spumante brut di grande eleganza e freschezza, ottenuto dalla selezione di uve Chardonnay coltivate nelle zone montane della Val di Cembra, in Trentino. Le uve, raccolte esclusivamente a mano, vengono vinificate in bianco con una parziale macerazione a freddo e una pressatura soffice, per preservare la purezza e la freschezza dei profumi. Il risultato un vino secco, fragrante e di buona struttura, valorizzato
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