Facatúa (orange wine) Land:Spanje Een zeer expressieve wijn met

Een zeer expressieve wijn met rijp steenfruit

In de mond is de wijn vol en rond

Deze wijn met zijn uitdagende bleekroze kleur vermengd met tinten van aardbeien

Druiven: Encruzado 90%

Facatúa (orange wine) Land:Spanje Een zeer expressieve wijn metDeze Orange Wine is gemaakt van 100% Pardina druif, een autochtone druif voor deze Tierra de Barros regio, met goede aciditeit en een uitstekende weerstand aan veroudering en oxidatie. Volledig hand geplukt begin september, geritst en licht gekneusd. De most wordt samen met 20% van de schil in 400 liter amforen gebracht, waar het gedurende 5 dagen fermenteert bij een gecontroleerde temperatuur, en vervolgens gedurende 5 6 maanden met de schil zal