FRUTTA PIU' MISTO BOSCO FRAGOLA E LAMPONI CAMEL 1.3 KG Prodotto da impiegare in pasticceria

Prodotto da impiegare in pasticceria per ottenere con lavorazione a caldo la crema gialla

durante la calda stagione

caramelle e creme

Dose di impiego: Crema gialla o Panna gr

FRUTTA PIU' MISTO BOSCO FRAGOLA E LAMPONI CAMEL 1.3 KG Prodotto da impiegare in pasticceriaFragole e lamponi con canditura morbida. La frutta fresca, lavorata con un procedimento di semi canditura a freddo che la mantiene morbida e saporita, diviene resistente alle alte e alle basse temperature, conservando una consistenza ottimale, si rivela quindi ideale sia nei prodotti d forno che in semifreddi e gelati. La pezzatura dei frutti e laccurata scelta della materia prima garantiscono un prodotto di prima qualit.