Fiore dei Calanchi 2021 Romagna Castrocaro Sangiovese DOC - Marta Valpiani Grenache Noir Quando berlo: splendido oggi se

Quando berlo: splendido oggi se lasciato respirare adeguatamente

ma possiede un potenziale di invecchiamento notevole

asciutto e sapido

seguiti da una nota di mandorla verde e un richiamo gessoso tipico del terroir

Fiore dei Calanchi 2021 Romagna Castrocaro Sangiovese DOC - Marta Valpiani Grenache Noir Quando berlo: splendido oggi se100% Sangiovese Rosso 13 mesi in tonneaux, 6 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia Fiore dei Calanchi 2021 di Marta Valpiani uninterpretazione d'altura e di carattere del Sangiovese di Romagna, proveniente dalle colline di Castrocaro. Il nome omaggia i calanchi, le suggestive formazioni argillose che caratterizzano il paesaggio e che donano al vino una sapidit minerale distintiva. Marta Valpiani, con una gestione meticolosa e rispettosa del territorio,