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Behind the glass

Ossian Capitel Godello Tras su vendimia pasan a

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Description

Tras su vendimia pasan a barricas de Jerez

un equilibrio exquisito y una delicadeza fabulosa

El vino Quiñón de Valmira es el nuevo gran vino de Álvaro Palacios en Rioja

revela aromas de frutas tropicales maduras y flores blancas

Ossian Capitel Godello Tras su vendimia pasan aCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Ossian Capitel Vendimia manual en cajas de 15 kg. Inspeccin rigurosa en mesa de seleccin. Racimos enteros, sin despalillar y prensado tradicional borgon en prensa manual vertical con pisado de las uvas. Fermentacin con las propias levaduras autctonas. Tras la fermentacin alcohlica el vino ha permanecido sin trasiego en las barricas francesas, 50% nuevas y 50% de un vino, para completar una crianza de diez meses de

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