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Description
La fermentazione avviene in acciaio
Distillato in alambicco discontinuo a vapore
La Malvasia di Emidio Oggianu è la quintessenza dei vini da meditazione
In cantina
Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista La fermentazione avviene in acciaioAlma Cuve nasce dalla sapiente unione di circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina. Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (assemblaggio orizzontale). A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari vini di riserva provenienti da differenti
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