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Da abbinare con carni rosse in umido
mai eccessivo per dolcezza
Il naso esprime aromi di frutta rossa matura
anice stellato
erbaluce di caluso docg le chiusure 2024 benito favaro champ_gastro_club Da abbinare con carni rosseGiallo paglierino con riflessi verdolini, al naso i sentori sono molto eleganti, emergono su tutti note agrumate di pomplemo, frutta bianca e fiori. In bocca spicca per freschezza e persistenza, con un finale lungo su una nota di menta. Simbolo stesso dellazienda, lerbaluce ha accompagnato la famiglia Favaro dal principio. L'Erbaluce di Caluso DOCG Le Chiusure di Benito Favaro fresco ed intenso, nella versione affinata in acciaio colpisce per la
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