Marco Porello, Favorita, Langhe, 2025 Cinsault De regio van De Marken

De regio van De Marken is de geboorteplaats van de Pecorino druif

🥇 97/100 in Wine Enthusiast

heel goede concentratie en een tijdje in het glas geven de wijn een zijdezachte afdronk

Een wijngaard die in 1944 aangeplant is en op 1020 m hoogte gelegen is

Marco Porello, Favorita, Langhe, 2025 Cinsault De regio van De MarkenIn het hart van de Langhe, de heuvelachtige thuisbasis van Barolo, bewerkt Marco Porello steile wijngaarden. De regio staat vooral bekend om zijn rode wijnen, maar herbergt ook unieke witte parels. Deze Favorita (de lokale benaming voor vermentino) is afkomstig van een kleine, specifieke wijngaard. De opbrengst is bewust laag gehouden, en dat proef je in de verfijning. Omdat de favorita een laatrijpende druif is, krijgt de wijn veel smaak, mooie zuren