Uit Pauline's keuken feestmenu Schaap Na het weken wrijft u

Na het weken wrijft u de plank in met wat olie en bestrooi deze met wat grof zout zodat uw vlees of vis makkelijker loskomt na de bereiding

Dit zachte rauwmelks geitenkaasje is uniek in Nederland

De Westcombe Cheddar heeft een diepe complexe smaak met een licht melkzuurtje(Citrus)

Laat de most lang in contact met de schillen (ook bij witte wijn) en gebruikt voor de vinificatie zowel grote afgesloten gistkuipen als grote foeders van eikenhout uit de Pfalz

Uit Pauline's keuken feestmenu Schaap Na het weken wrijft uSamen met Uit Pauline's Keuken hebben we een heerlijk en vooral feestelijk drie gangendiner samengesteld met recepten uit haar jubileum magazijn FEEST. Dat wordt thuis luxe aan tafel, als in een restaurant! GRONINGER MOSTERDSOEP Groetjes uit Groningen! Een heerlijke, romige soep met spekjes en Jennechies mosterd, een grove mosterd met een licht pittig accent en een zoetje in de smaak. Voorraadkast: bloem, peper en zout PICANHA UIT DE OVEN MET