Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kuro Usage : légumes et herbes

Usage : légumes et herbes

ciseler et réaliser les découpes minutieuses de fruits et légumes

sans écraser les fibres

Longueur de la lame : 19 cm

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kuro Usage : légumes et herbesDescription Ce set Maison Yamato incarne lalliance parfaite entre esthtique, performance et artisanat japonais. Compos dun Bunka, dun Nakiri et dun couteau doffice, il couvre lensemble des besoins du cuisinier moderne, du travail minutieux aux dcoupes les plus prcises. La finition martele (Tsuchime) rduit ladhrence des aliments, tandis que les manches en bois exotique assurent une prise en main lgante et naturelle. Caractristiques techniques Couteau