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Enfríalas extendidas antes de guardarlas
Guárdala entera y sin lavar
con una zona central texturizada que hace el trabajo de rallar directamente sobre el plato
Dos o tres bastan para una jarra de agua con hielo y menta
Pomelo (kg) verdura Enfríalas extendidas antes de guardarlasEl pomelo por kilo es la forma de comprarlo justo: dos o tres piezas segn calibre, las que alcanzan para los desayunos de la semana sin que quede fruta esperando en el frutero hasta ponerse blanda. Cmo elegirlo y guardarlo Pesado para su tamao significa jugo; liviano suele venir seco por dentro Cscara firme, sin partes blandas ni humedad alrededor del tallo Fuera del fro dura cerca de una semana en un lugar ventilado En el cajn de verduras del
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