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Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare in parte e per pochi mesi in grandi botti di rovere
Fermenta in tini tronconici per 60/90 giorni a contatto con le bucce
Fermentato in barriques di rovere francese a forte tostatura e poi trasferito in acciaio
complesso ed elegante
friuli isonzo sauvignon blanc doc piere 2024 vie di romans 0 375l W40_altradata_sconto15 Vinificato in vasche di acciaioGiallo dorato. I molteplici sentori sembrano quasi esplodere nel calice. Ha un bouquet complesso, con aromi di fiori bianchi, cera dapi, foglia di pomodoro e frutta tropicale. La bocca sensuale e profonda, liscia, setosa e cremosa, con una persistenza in cui la polpa fruttata mantiene una durata impressionante. L'interazione tra uomo e territorio, tra uomo e natura, fanno s che il frutto di tale dialogo, in questo caso il vino, sia nuovo, vario,
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