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Description
La fermentazione dura circa 15 giorni
Vinificazione si ottiene unendo alla vinaccia di Amarone
Vinificazione: In vasche d'acciaio
Il soppalco aggiuntivo al di sopra della cucina permette inoltre di ospitare due persone in più
Sordo Barbaresco D.O.C.G. 2021 Broglia La fermentazione dura circa 15Vitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata Gradazione: 14% Vol
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