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Materiale: acciaio extra resistente effetto argento metalizzato dotato di un rivestimento Whitford Skandia ad un strato con spessore attorno ai 8-10µm
Permette una migliore circolazione del calore in fase di cottura ed è perfetta per cuocere prodotti da pasticceria e lievitati
Stampo gazzella allungabile antiaderente di ottima qualitá per sformare in modo rapido il dolce
incluso induzione
Inserto per cottura a vapore TechnIQ con fondo estraibile cm Ø26x8 Codice articolo fornitore:54300200 Materiale: acciaio extra resistente effettoadatto alla padella alta Bistro della linea SCANPAN TECHNIQ. Il fondo rimovibile dotato di manici laterali pieghevoli, per sollevarlo senza problemi. Lavabile in lavastoviglie.
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