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pasticceria secca e torte di crema
seguita da un affinamento sui lieviti di almeno 3 anni
ben bilanciati da una freschezza vibrante e una leggera acidità tipica della Barbera
con intensità e persistenza
Osé Rosato Ticino DOC - Merlot Tamborini San Casciano in Val di Pesa (Fi) pasticceria secca e torte diOrigine: Lamone, Canton Ticino, Svizzera. Vitigno: Merlot. Colore: Rosa salmone brillante con riflessi aranciati. Profumo: Bouquet intenso con eleganti note di piccoli frutti rossi, come ciliegie e fragole, accompagnate da sentori di fiori bianchi, in particolare zagare (fiori di limone), e un accenno di mela Golden Delicious e pepe rosso. Sapore: Fresco, persistente e sapido, con una buona rotondit e armonia. Al palato emergono vivaci note di ribes
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