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tostature e sentori di noci
Entra in bocca con un sorso fresco e puntuale
non una grande maison che acquista mosto e lo assembla
appunto il sangiovese
champagne extra brut ullens lpm domaine de marzilly W14-15-toscana-altro tostature e sentori di nociGiallo paglierino, dal fitto perlage. Si distinguono profumi di frutta bianca, agrumi, crosta di pane, note gessose; al sorso cremoso, fresco, bilanciato e persistente. Lo Champagne Ullens LPM di Domaine de Marzilly deve il suo acronimo a La Petite Montaigne de Reims, dove si trovano le vigne aziendali, nel Massif de St Thierry. La cuve composta esclusivamente da uve pinot meunier: dopo un'accurata vendemmia, seguono la fermentazione, l'affinamento in
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