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formaggi a media stagionatura e ricette della cucina mediterranea
con i piatti vegetariani e con le carni bianche leggere
per poi rimanere sulle fecce per circa 3 mesi
Rosso violaceo quasi impenetrabile
mosel riesling feinherb qba 2024 fritz haag tappo a vite AGOSTO-Summerdays formaggi a media stagionatura eGiallo paglierino il colore. Frutta croccante e fresca si unisce a una sottile vena vegetale e a toni minerali di pietra focaia, arrivando a creare un bel bouquet olfattivo. Il sorso fresco e leggero, poco alcolico ed equilibrato tra acidit e dolcezza. Buona la persistenza. Spontaneo e fragrante, il Mosel Riesling Feinherb QbA, etichettato Fritz Haag, rivela un piacevole tenore zuccherino, che lo rende aromatico e ottimo da abbinare a pesci
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