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Behind the glass

Chianti 2010 | MAGNUM 1.5 lt | Casale Peso circa 0

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Description

Peso circa 0

E’ un vino dal buon potenziale di invecchiamento

questo rosso non viene lasciato maturare in cantina per anni

una proiezione di sé resa tutt’uno con quelle colline baciate dal sole e accarezzate dal vento che la sua concezione viticola

Chianti 2010 | MAGNUM 1.5 lt | Casale Peso circa 0Chianti della Cantina Casale un vino rosso toscano vinificato con uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino da agricoltura biodinamica. Le uve subiscono una lunga macerazione di 20 giorni, fermentazione spontanea per poi essere affinate prima in botti di cemento per ben 8 anni e successivamente per 2 anni in botte grande

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